اطعمـــــه الرســـول صلى الله عليـــه وسلــــم ....!.!.

SmS · 03 Jul 2009, 02:03 AM

هذه وصفات لأطعمة الرسول عليه السلام
يمتاز طعام الرسول صلى عليه وسلم بالفائدة وقلت العناصر فلا تزيد العناصر عن العنصرين أو الثلاث عناصر في الصنف الواحد .
واهم العناصر المستخدمة يومها الماء والزيت والخل والسمن والقليل من الملح والقرع العربي والقرع العسلي والتمر ودقيق البر والعسل والقليل القليل من اللحم فقد كان الرسول صلى الله عليه وسلم لا يحب الإكثار من أكل اللحم اللهم صلي وسلم وبارك على الرسول الحبيب .
الثريد: من أحب الطعام عند الرسول صلى الله عليه وسلم
وصفه صلى الله عليه وسلم بين الطعام كعائشة بي نسائه .
هو عبارة عن فتة الخبز البر بمسلوق اللحم .
تسلق اللحمة جيداً حتى يقصر مائها قليل ثم تملح .
يقطع الخبز البر قطع صغيرة ويسقى بماء اللحم ثم تضاف اللحمة على الوجه ثم يصب القليل من الخل عليها وتقدم .
القديد : هو عبارة عن لحم مجفف ففي عهد الرسول صلى الله عليه وسلم كان اللحم يجفف حتى لا يفسد فقد كانوا يقومون بتقطيع اللحم إلى قطع صغيرة ورفيعة ثم يملح ويلضم في خيط مثل المسبحة ويعلق ويترك حتى يجف تماماً ثم يحتفظون به لوقت الحاجة .
طريقة صنع القديد . ينقع القديد في القليل من الماء حتى يطرى ثم يصفي ثم يوضع في القليل من السمنة على النار ويقلب حتى يبيض لونه ثم يضاف إليه الماء ويترك على النار حتى يبدأ في النضج يضاف إليه القليل من الملح ويترك حتى يقصر مائه وتنضج اللحمة تماماً ويوكل بالخبز البر .
الخزيرة :يوخذ اللحم بدون العظم ويقطع قطع صغيرة ويوضع في الماء ويوضع على النار ويترك حتى ينضج تماماً ويضاف إليه القليل من الملح ثم يذر عليه القليل من الدقيق حتى يخثر قليل ويترك على النار حتى ينضج ثم يؤكل كالشربة .
السخينة :اللبن الرائب يمزج بالقليل من الدقيق والملح ويوضع على النار حتى يغلظ ثم يضاف له القليل من السمنة ويترك على نار هادئة حتى ينضج الدقيق ثم تؤكل كالشربة .
وعندما تطبخ باللحم ومرق اللحم واللبن والدقيق فتدعي حريرة .
العراق :من أحب الطعام إلى الرسول
وهو العظم إذا نزع منه اللحم وسلق في الماء مع القليل من الملح .
الإقط : من الحليب بعد غليه وتركه حتى يبرد ثم يضاف له القليل من اللبن الزبادي ثم يترك وقت من الزمن حتى يخمر ويصبح حامض ثم يوضع في قطعة من القماش ويعلق حتى ينشف ماؤه ويصبح كالعجين ثم يكور وتعمل من أقراص صغيرة وتوضع في الشمس حتى تجف وتيبس وتحفظ لوقت الحاجة وهي تضاف إلى بعض الأطعمة أو يحتفظون به لوقت يندر فيه وجود اللبن فيسحق الإقط ويحل مع القليل من الماء ويشرب لبن .
الخبيص : حلو من أطعمة الرسول صلى الله عليه وسلم .
يخلط السمن مع الدقيق البر ويوضع على النار ويحمص ثم يضاف إليه العسل ويقلب حتى يمتزج وتوكل ساخنة
اللهم صلي وسلم على سيد الخلق اجمعين
رسولنا محمد ابن عبدالله ...

وهذا الموضوع منقول لتعم الفائدة علينا جميعا

SmS · 08 Jul 2009, 01:10 PM

جزاك الله خير ..!

خير قدووهـ الرسوول الكريم ..,

...!

SmS · 11 Jul 2009, 08:27 AM

وجزاك بالمثل حبيبتي ..

MY MmS · 13 Jul 2009, 06:13 AM

اللهما صلي وسلم عليه

جزاك الله كل خير

دمتي

SmS · 17 Jul 2009, 03:12 PM

وجزاك بالمثل حبيبتي ..

SmS · 19 Jul 2009, 11:20 PM

جزآك الله كل خير

والله لايحرمنا جديدك

مودتي وآحترآمي

03 Jul 2009, 02:03 AM	رقم المشاركة : 1
الحياه ماهي الا قصه قصيره SmS سبحان الله وبحمده ... سبحان الله العظيم MY MmS	اطعمـــــه الرســـول صلى الله عليـــه وسلــــم ....!.!. هذه وصفات لأطعمة الرسول عليه السلام يمتاز طعام الرسول صلى عليه وسلم بالفائدة وقلت العناصر فلا تزيد العناصر عن العنصرين أو الثلاث عناصر في الصنف الواحد . واهم العناصر المستخدمة يومها الماء والزيت والخل والسمن والقليل من الملح والقرع العربي والقرع العسلي والتمر ودقيق البر والعسل والقليل القليل من اللحم فقد كان الرسول صلى الله عليه وسلم لا يحب الإكثار من أكل اللحم اللهم صلي وسلم وبارك على الرسول الحبيب . الثريد: من أحب الطعام عند الرسول صلى الله عليه وسلم وصفه صلى الله عليه وسلم بين الطعام كعائشة بي نسائه . هو عبارة عن فتة الخبز البر بمسلوق اللحم . تسلق اللحمة جيداً حتى يقصر مائها قليل ثم تملح . يقطع الخبز البر قطع صغيرة ويسقى بماء اللحم ثم تضاف اللحمة على الوجه ثم يصب القليل من الخل عليها وتقدم . القديد : هو عبارة عن لحم مجفف ففي عهد الرسول صلى الله عليه وسلم كان اللحم يجفف حتى لا يفسد فقد كانوا يقومون بتقطيع اللحم إلى قطع صغيرة ورفيعة ثم يملح ويلضم في خيط مثل المسبحة ويعلق ويترك حتى يجف تماماً ثم يحتفظون به لوقت الحاجة . طريقة صنع القديد . ينقع القديد في القليل من الماء حتى يطرى ثم يصفي ثم يوضع في القليل من السمنة على النار ويقلب حتى يبيض لونه ثم يضاف إليه الماء ويترك على النار حتى يبدأ في النضج يضاف إليه القليل من الملح ويترك حتى يقصر مائه وتنضج اللحمة تماماً ويوكل بالخبز البر . الخزيرة :يوخذ اللحم بدون العظم ويقطع قطع صغيرة ويوضع في الماء ويوضع على النار ويترك حتى ينضج تماماً ويضاف إليه القليل من الملح ثم يذر عليه القليل من الدقيق حتى يخثر قليل ويترك على النار حتى ينضج ثم يؤكل كالشربة . السخينة :اللبن الرائب يمزج بالقليل من الدقيق والملح ويوضع على النار حتى يغلظ ثم يضاف له القليل من السمنة ويترك على نار هادئة حتى ينضج الدقيق ثم تؤكل كالشربة . وعندما تطبخ باللحم ومرق اللحم واللبن والدقيق فتدعي حريرة . العراق :من أحب الطعام إلى الرسول وهو العظم إذا نزع منه اللحم وسلق في الماء مع القليل من الملح . الإقط : من الحليب بعد غليه وتركه حتى يبرد ثم يضاف له القليل من اللبن الزبادي ثم يترك وقت من الزمن حتى يخمر ويصبح حامض ثم يوضع في قطعة من القماش ويعلق حتى ينشف ماؤه ويصبح كالعجين ثم يكور وتعمل من أقراص صغيرة وتوضع في الشمس حتى تجف وتيبس وتحفظ لوقت الحاجة وهي تضاف إلى بعض الأطعمة أو يحتفظون به لوقت يندر فيه وجود اللبن فيسحق الإقط ويحل مع القليل من الماء ويشرب لبن . الخبيص : حلو من أطعمة الرسول صلى الله عليه وسلم . يخلط السمن مع الدقيق البر ويوضع على النار ويحمص ثم يضاف إليه العسل ويقلب حتى يمتزج وتوكل ساخنة اللهم صلي وسلم على سيد الخلق اجمعين رسولنا محمد ابن عبدالله ... وهذا الموضوع منقول لتعم الفائدة علينا جميعا

08 Jul 2009, 01:10 PM	رقم المشاركة : 2
نومة اهل الكهف يآذكريآته SmS طفلة مطر ... وآحسآسها كلّه غ ــيوم .. وإليآ حكت .. { ينبت ورود ... \| MY MmS	رد: اطعمـــــه الرســـول صلى الله عليـــه وسلــــم ....!.!. جزاك الله خير ..! خير قدووهـ الرسوول الكريم .., ...!

11 Jul 2009, 08:27 AM	رقم المشاركة : 3
الحياه ماهي الا قصه قصيره SmS سبحان الله وبحمده ... سبحان الله العظيم MY MmS	رد: اطعمـــــه الرســـول صلى الله عليـــه وسلــــم ....!.!. وجزاك بالمثل حبيبتي ..

13 Jul 2009, 06:13 AM	رقم المشاركة : 4
+ كبـ ار الشخصيـ ات + MY MmS	رد: اطعمـــــه الرســـول صلى الله عليـــه وسلــــم ....!.!. اللهما صلي وسلم عليه جزاك الله كل خير دمتي

17 Jul 2009, 03:12 PM	رقم المشاركة : 5
الحياه ماهي الا قصه قصيره SmS سبحان الله وبحمده ... سبحان الله العظيم MY MmS	رد: اطعمـــــه الرســـول صلى الله عليـــه وسلــــم ....!.!. وجزاك بالمثل حبيبتي ..

اطعمـــــه الرســـول صلى الله عليـــه وسلــــم ....!.!.

الانتـصار للنـبي المـختـار

:+: أقـم صـلاتكـ قبـل ممـاتكـ :+:

19 Jul 2009, 11:20 PM	رقم المشاركة : 6
͌٠ڠﻠﻢ ڠړۆڗڪ۰็ SmS {سبحان الله عدد خلقه ورضىآ نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته..~ MY MmS	رد: اطعمـــــه الرســـول صلى الله عليـــه وسلــــم ....!.!. جزآك الله كل خير والله لايحرمنا جديدك مودتي وآحترآمي

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري